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Le ricette della pulce, la mia nuova rubrica.

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cinzia2 Qualcuno vi viene a trovare e decide di fermarsi a mangiare da voi?

Avete poco tempo per cucinare come me? Oppure volete magiare qualcosa di particolare, di sfizioso, magari anche facile da preparare?

Questa è la rubrica che fa per voi!

Anche se il tempo a disposizione è poco non si può rinunciare alle bontà che ci offre la cucina italiana ed è per questo che ho deciso di far nascere questa rubrica.

Ricordo che già all’età di 8 anni aiutavo mio padre a preparare le fettuccine fatte in casa la domenica mattina, mia madre con gli gnocchi, mia nonna con i dolci e poi per necessità ho dovuto cucinare davvero e quello che ho capito è che basta veramente poco, solo un po’ di fantasia, di creatività e con pochi ingredienti possiamo creare dei piatti veramente sfiziosi.

Le mie ricette, naturalmente, strizzeranno l’occhio ai piatti tipici delle mie zone, quindi principalmente parleremo di pietanze dell’alto Lazio.

In questo esperimento sarò aiutata dalla mia dolce metà, l’Etrusco, che collaborerà con me facendo dei bellissimi scatti, stile “reportage”, per arricchire le ricette con immagini, donando all’articolo vitalità e poesia…

Ci vediamo presto con la mia prima ricetta.

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2 Commenti

  1. adolfo.trinca

    1 luglio 2009 a 14:58

    grandeeeeee, gnam gnam gnam

  2. acor3

    3 luglio 2009 a 09:25

    perfetto me le segno tutte… 😀

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